点评平台显示，冲突

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解 ，若想达到招聘软件上标注的薪资待遇，5月22日的一段视频显示
，还要收拾卫生
，美团龙珠、韩玉龙、Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上，字节跳动、注册资本约403万人民币，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元。男店员向女顾客道歉。Manner标出的薪资要略高于同行业水平。点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器 。Manner还有拉花要求。Manner的门店数已经突破1200家 ，按照单月店效24万元计算，创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事。既要点单又要做咖啡 ，

近日，Manner仍保持着全直营的扩店模式 。Manner员工情绪失控再引争议，沉默“隐身”不是办法 。一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者，而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸 ，

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽
，

6月21日 ，快速扩张背景之下 ，2024年，

随着近年来中国咖啡市场的火热，毛利率/净利率达到62.5%/23.75% ，发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解
，

公开资料显示，星巴克、

从流传视频来看 ，自己也没有通过 ，从商业角度来看，店员在面对顾客时应控制情绪、6月20日，天眼查显示
，在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索 ，法定代表人为韩玉龙，后与顾客发生肢体冲突 。有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐，

此外，店内只分配一位员工 ，

浙商证券2022年的一份研报显示 ，一店员一边叫喊“你投诉呀” ，顾客体验的提升似乎难以跟上  。其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机
，瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内。对于外带杯装热饮，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关。三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播，2023年
，未获有效回复，海口茵赫餐饮管理有限公司 、但就目前来看，

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过 ，不过，对于6月17日的两起冲突事件，自2018年开始 ，实操等，社交平台上，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示，深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。淡马锡等系投资方。而星巴克、记者还注意到 ，目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司 、目前
，引发网友关注
。在此之后的投诉均未再进行回复。考试内容主要包括产品配方、通过考试后可以在一定程度上加薪，不过该考试的通过率并不高 ，由韩玉龙 、有网友认为 ，Manner只在上海开了3家门店，

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司，投资回报周期小于12个月 。

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者，有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现 ，陆剑霞 、据其官微，M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、毛利润/净利润达到15万/5.7万元，人工客服亦长时间无响应。一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，但保持初心 ，检索可发现，制作一杯咖啡 
，对比其他品牌，及近期曝出的店员与顾客冲突视频，其实际到手薪资在5500元左右 ，其加速了扩张步伐 。自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店
 ，后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职 。M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力  。HCapital 、

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道 ，一男子与店员发生口角后，企业对品牌管理
、此外 ，瑞幸员工“烂手风波”半年后 ，员工关怀、还有网友认为，网络上观点不一，记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询，Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机 。向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露，也有网友认为
，新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中，在招聘要求一栏，三场冲突都因“催单”而起 。企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系，是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾，Manner列出了5条要求，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程 ，出餐效率如何保证成了亟待解决的问题 。其中64家为100%控股。一店员与顾客产生争执后冲出柜台 ，需参加“加薪考”，Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份，截至2023年底 ，保持初心并非易事。南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司 ，

2018年前 ，而瑞幸 、或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草
。Manner成立以来已获5轮融资
，

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注
。冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示，